淀粉肠至今还没有专门的国标
【#淀粉肠至今还没有专门的国标#】3月15日，备受好评的 淀粉肠 突然引发关注，原因竟是其质量问题。尽管名为 淀粉肠 ，但在其配料表中，肉类的占比却位居首位。令人遗憾的是，淀粉肠至今尚未出台专门的国家标准，导致市场上一些企业的产品水分和脂肪含量逐渐攀升。
河南某淀粉肠生产厂家工作人员在接受采访时透露，淀粉肠的主要原料为鸡肉和鸡骨泥，而淀粉只是其中的一部分。他还特别强调，骨泥并不适合人类食用，甚至烧烤时也应避免使用。
面对淀粉肠的质量问题，消费者应保持高度警惕，在购买时选择正规品牌和渠道。监管部门也应加大市场监管力度，严厉打击掺假、以次充好等不法行为，确保市场的公平竞争，切实维护消费者的合法权益。
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