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湖北省武汉市武昌区市场监管局探索推行《自助餐反浪费管理员制度》，目前已在辖区13个自助餐厅设置了反浪费管理员，专门负责食品原材料采购、后厨餐品加工制作、顾客取餐用餐、厨余垃圾处理等过程中制止食品浪费，引导纳入员工绩效考核，鼓励消费者有奖举报。

尼可拉斯·曾斯特罗姆是一位成功的职业创业家，创办了改变产业的P2P软件kazaa，推出了视频服务Joost，2003年又创办了Skype。

汉斯·斯特伯格(Hans Straberg)，伊莱克斯前任CEO。伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，同时也是世界最大的商用电器生产商。