【假驴肉乱象:火烧用猪肉 切盘用马肉】近日， 记者在华北地区揭开了一条以母猪肉、马肉为原料，通过添加驴肉增香膏、亚硝酸钠等添加剂煮制成假驴肉的产业链。
驴肉火烧作为华北地区的传统小吃，其背后源于驴肉的高蛋白、低脂肪营养价值。记者深入河北任丘、吉林长春和天津等地调查，揭开了一条令人震惊的产业链。这条产业链以母猪肉、马肉为原料，通过添加驴肉增香膏、亚硝酸钠等添加剂，制成了假驴肉。
这些假驴肉生产作坊不仅卫生条件恶劣，而且大多无证经营。他们通常以家族关系为纽带，串联起生猪肉供应、煮肉、物流、驴肉火烧门店等各个环节。
一名业内人士告诉记者： 火烧里放猪肉，切盘用马肉，店里一般都是这样卖。 一般外卖便宜的店，都是用这个猪肉冒充驴肉，一般人吃不出来。
以上就是【假驴肉乱象:火烧用猪肉 切盘用马肉】相关内容，更多资讯请关注BWO科技。
文章来源：网络收集整理，如若转载，请注明出处：https://www.bwo.cc/72138.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫