可可价格飙升 涨幅远超金价
【可可价格飙升 涨幅远超金价】受气候变化、作物病害等因素影响，全球正面临着60多年来最严重的可可供应短缺。消息称，巧克力的重要原材料可可近期价格飙升，去年3月至今，纽约可可期价累计涨幅高达250%，远超黄金价格同期涨幅。
本周，纽约和伦敦两地的可可期货价格接连创出历史新高。今年以来，纽约可可期价累计上涨135%，去年3月至今的一年时间里，累计涨幅更是高达250%，远超黄金价格同期涨幅。数据显示，美国2023年巧克力销售额增长5.8%，显著低于非巧克力糖果12.1%的全年销售额增幅，巧克力的全年销量不增反降，较2022年萎缩5.3%。这表明，在高通胀的环境下，消费者对食品价格的波动尤为敏感。
为了降低成本压力，美国巧克力巨头好时近期宣布，将推出焦糖夹心巧克力、柠檬味巧克力棒等新品。
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