梅菜扣肉原料是3元一斤糟头肉 梅菜扣肉配料表

预制菜近些年销售火爆,“梅菜扣肉”成为“顶流”,然而让人没想到的是:梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉!近年来,梅菜扣肉成预制菜顶流。记者走访多个市场,发现个别企业使用的梅菜扣肉原料竟是3元一斤槽头肉!当地人:早已是公开秘密。

梅菜扣肉原料是3元一斤糟头肉

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槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,吃了可能会增加健康隐患,比如呕心,呕吐,腹泻等等,也会增加细菌病毒感染的几率。

俗话说,自己动手,丰衣足食,尽量创造机会自己做饭做菜,既安全又营养。

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