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第1步
蚂蚁庄园问题：厨房小知识:用哪种食材腌制肉类,有助于肉质变嫩? A、生姜汁B、大蒜汁（点击看答案选项，即可查看答案）
第2步
正确答案：A、生姜汁。解析：用生姜汁这种食材腌制肉类,有助于肉质变嫩，故选择（A）这个选项。
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用哪种食材腌制肉类,有助于肉质变嫩,11月17日蚂蚁庄园问题：厨房小知识:用哪种食材腌制肉类,有助于肉质变嫩？答案：生姜汁
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