山东老板5元大碗海蛎子面卖10年:有了量才敢让利,主打薄利多销

来源:齐鲁晚报微博一大碗海蛎子面卖5元钱。近日,一段蓬莱小面因价格实惠让外地小伙震惊的视频走红。28日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者联系到饭店老板刘涛。

来源:齐鲁晚报微博

一大碗海蛎子面卖5元钱。近日,一段蓬莱小面因价格实惠让外地小伙震惊的视频走红。28日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者联系到饭店老板刘涛。据其介绍:蓬莱小面是当地人非常喜欢的地方小吃,有很大的群众基础,销量好的时候一天能卖上千碗,平时的销量也有几百碗。“有了量以后,我们才敢让利,主打薄利多销。”在当地,蓬莱小面价格根据分量不同都在3-5元。

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